本報記者 鄭長靈

    在江西贛州這片充滿煙火氣的土地上，特色美食的香氣里藏著無數創業者的夢想。近年來，郵儲銀行贛州市分行聚焦地方特色產業，用精準的金融服務為創業者鋪路搭橋，讓市井煙火氣里飄出濃郁的幸福味道。

    金融助力熏雞香飄更遠

    “全南熏雞香萬家”。全南熏雞選用生態散養土雞，經秘制香料腌制、風干和三火熏制而成，其制作技藝被列入省級非物質文化遺產。

    贛州市全南縣大吉山鎮的李金橋就是這門手藝的傳承者。自小跟著父親學養雞、做熏雞的李金橋是當地有名的“雞司令”，經過多年摸索改進工藝，他創辦的“吉山金源”客家熏雞品牌年產量超萬只，產品銷往廣東、福建等地。

    隨著市場認可度的提升，他想擴大養殖規模、引進科學熏制技術，卻被資金短缺問題難住了。郵儲銀行贛州市轄內全南縣支行開展“送貸下鄉”活動，客戶經理了解到李金橋的實際困難后，迅速前往他的養殖場和熏制工坊實地調研，為他發放了15萬元“產業貸”資金。

    “多虧了郵儲銀行的資金支持，讓我的想法得以實現。”李金橋對《農村金融時報》記者表示，有了這筆資金，他順利購置電熱循環熏制設備，讓熏制過程的溫度、濕度更穩定，雞肉品質顯著提升；他還引進優質雞苗，擴大養殖規模，讓更多食客享受到這道美食。

    信貸護航板鴨產業升級

    在贛州市大余縣，南安板鴨是當地特色美食、國家地理標志產品，蘊含巨大市場潛力。張春花看準該產業發展前景，于2021年開啟板鴨事業，但資金短缺成了她面前的一道坎。郵儲銀行贛州市轄內大余縣支行客戶經理在走訪中了解到她的難處后，及時發放50萬元“極速貸”，幫她建立起標準化板鴨作坊。經過四年發展，她的板鴨作坊年產量突破2萬只，產品暢銷廣東、福建等地。

    今年年初，客戶經理在貸后回訪中得知，隨著訂單量日漸增長，原有生產場地和冷鏈設備難以滿足需求，張春花再次面臨資金缺口。該支行立即啟動綠色通道，為她發放20萬元貸款資金，幫她新建260平方米的風干車間、購置真空包裝設備，助其產能提升。

    張春花對記者表示：“郵儲銀行總是在我需要資金的時候給予支持，現在我對未來的發展越來越有信心了。”

    從非遺熏雞的傳承發展到地理標志產品板鴨產業升級，郵儲銀行贛州市分行的金融支持始終陪伴創業者。近年來，該分行深耕地方特色產業需求，主動上門走訪對接、簡化貸款流程，通過“創業擔保貸”“產業貸”“極速貸”等產品，讓金融服務精準對接種養殖、產業加工等環節的資金需求，助力特色美食的煙火氣更旺，讓創業之路走得更穩。

    （通訊員楊蘭對本文亦有貢獻）

（編輯 汪世軍 喬川川）