本報記者 李昱丞 見習(xí)記者 李雯珊

    2月8日，為促進(jìn)老字號振興工作精準(zhǔn)施策和文化傳承傳播，廣州市國資委牽頭組織相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)，在系統(tǒng)摸查、深入調(diào)研基礎(chǔ)上，編撰推出首部《廣州國企老字號白皮書》（下稱“《白皮書》”）。據(jù)悉，《白皮書》此以品牌活力指數(shù)的建立運(yùn)用為核心，對市屬國企老字號品牌進(jìn)行定性定量的系統(tǒng)梳理、整體畫像和分類排隊，客觀還原市場的認(rèn)知和評價，為老字號振興發(fā)展提供決策參考和思路啟迪，搭起研究載體和推介平臺。

    《白皮書》內(nèi)容包括廣州國資國企振興老字號品牌探索成果、2022年廣州國企老字號品牌活力榜、食在廣州與老字號專題報告、附錄（十大事件、老字號名錄、品牌活力指數(shù)介紹）等四部分。

    根據(jù)《白皮書》，廣州市屬國企共有老字號83個，占全市總數(shù)過半；其中中華老字號29個，占全市83%、全省51%。2022年，上述老字號企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入646.4億元、利潤總額42.2億元。截至2022年底，資產(chǎn)總額706.9億元、凈資產(chǎn)348.6億元。

    同時，呈現(xiàn)分布集中的特點。餐飲食品類占29%，加工制造類占28%，醫(yī)藥類占22%，三者合計占老字號總數(shù)約八成。83個老字號平均自然年齡106歲，百年以上老字號26個，其中陳李濟(jì)、致美齋均超過400年，陳李濟(jì)以423歲成為全球最長壽藥企。

    擁有12個中華老字號的廣藥集團(tuán)成為世界500強(qiáng)，珠江鋼琴連續(xù)22年產(chǎn)銷量及市場占有率全球第一，王老吉、廣州酒家、皇上皇、雙魚等居于行業(yè)領(lǐng)先地位。醫(yī)藥老字號擁有國家級非遺項目5項；輕工老字號、餐飲老字號承載諸多嶺南文化精髓。

    廣州市國資委表示，下一步針對振興老字號工作，將深入推進(jìn)分層分類差異化發(fā)展，持續(xù)深化市場化改革激發(fā)活力動力，加速構(gòu)建多層次立體化保護(hù)傳承和傳播體系。廣州國資國企將認(rèn)真落實國家、省市關(guān)于振興老字號的政策和部署安排，圍繞高質(zhì)量、可持續(xù)、具特色、有魅力的目標(biāo)，全力推動老字號穩(wěn)中求進(jìn)、創(chuàng)新發(fā)展、提質(zhì)增效，讓老字號新活力和高質(zhì)量發(fā)展為廣州高質(zhì)量實現(xiàn)老城市新活力爭光添彩。

（編輯 張明富 白寶玉）