證券日報記者從迎駕貢酒獲悉，6月15日，中國生態(tài)白酒之鄉(xiāng)——安徽霍山宣傳推廣會在合肥召開。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才，安徽省經(jīng)信廳廳長牛弩韜，中共六安市常委、副市長束學(xué)龍，中共霍山縣委書記項躍文，中國酒業(yè)協(xié)會白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會秘書長葛向陽，迎駕集團董事長、總裁倪永培及近千位來自合肥及周邊地區(qū)的迎駕貢酒合作伙伴出席了大會。

    活動現(xiàn)場，葛向陽秘書長等行業(yè)專家和大咖分別帶來了主題演講，深入分析了中國白酒生態(tài)釀造體系，"醉得慢、醒得快、有點甜"的白酒飲用舒適度評價體系的建立與應(yīng)用，以及中國生態(tài)白酒的營銷潛力。

    迎駕集團董事長、總裁倪永培在講話中指出，大自然是最好的釀酒師。本世紀(jì)初，迎駕貢酒摸索中國白酒的生態(tài)之道，逐漸形成了"生態(tài)產(chǎn)區(qū)——構(gòu)筑釀酒環(huán)境前提、生態(tài)剮水——打造釀酒水源基地、生態(tài)釀藝——創(chuàng)新釀酒技術(shù)體系、生態(tài)循環(huán)——突顯酒企社會責(zé)任、生態(tài)洞藏——錘煉迎駕酒體風(fēng)格、生態(tài)消費——倡導(dǎo)國人健康生活"六位一體的生態(tài)體系，釀造健康好喝的、醉得慢醒得快有點甜的生態(tài)美酒，成為中國生態(tài)白酒領(lǐng)軍品牌。2018年，在中國酒業(yè)協(xié)會的指導(dǎo)下，由江南大學(xué)、北京工商大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院與迎駕貢酒共同成立的中國生態(tài)白酒研究院落戶迎駕，致力于生態(tài)白酒的研究與推廣。

    倪永培表示，當(dāng)前美酒特色產(chǎn)區(qū)已逐漸成為全球消費者對于美酒品質(zhì)的最重要判斷標(biāo)準(zhǔn)，也是世界美酒最好的品質(zhì)表達(dá)方式。中國酒業(yè)協(xié)會與霍山縣委縣政府共同致力打造中國生態(tài)白酒之鄉(xiāng)，對迎駕貢酒而言，是持續(xù)完善生態(tài)釀造體系，釀造美好生活的強大動力，迎駕貢酒在以后的發(fā)展中，將持續(xù)、全面踐行"人與自然和諧共生"的理念，把霍山的好山好水保護(hù)好；持續(xù)、全面踐行"綠水青山就是金山銀山"的理念，堅定不移走生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展道路，著力打造生態(tài)文明建設(shè)的迎駕樣板。

（編輯 喬川川）