本報訊 (記者桂小筍)
8月29日,物美科技集團有限公司(以下簡稱“物美集團”)的“胖改店”再添新成員,北京市西城區首家“胖改店”新街口店正式開業。物美集團相關人士介紹,此前調改的多家門店成效顯著,日均客流量和銷售額相比調改前增長50%至300%。
來自物美集團的信息顯示,基于首批“胖改店”的增長與成功經驗,公司持續深化零售模式改革。
物美集團工作人員表示,此次開業的新街口店,從商品結構、員工福利、服務體驗等維度進行升級。
在消費者最關心的商品結構上,門店深度學習胖東來的選品邏輯,目前商品結構重合度已接近80%。在總計1.1萬支在售商品中,煥新升級的品類占比高達70%,其中熟食和烘焙兩大核心區域,不僅引入近600支商品,還大幅提升現制現售比例,力求讓消費者感受到“新鮮看得見”的體驗。
服務體驗與員工福利也同步升級。門店專門設置一站式便民服務區,免費提供自助茶飲、應急藥箱等實用物品;而在員工關懷層面,調改后門店員工薪資普遍提升至原來的1.5倍以上,通過改善待遇激發員工積極性,進而為消費者提供更優質的服務。
(編輯 叢可心 張明富)
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