本報訊 （記者李春蓮）近日，莆田市啤酒產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展會議暨百威雪津工廠四十周年活動在福建省莆田市舉行，本次活動以“蝶變四十載，創(chuàng)領敬未來”為主題。

    莆田市人民政府市長戴龍成在會上表示：“回首過往40載，這既是百威雪津四奪百威集團‘全球最佳酒廠’的卓越之道，更是莆田從6.2億元GDP到連續(xù)4年入選全國先進制造業(yè)百強市的奮斗之年，是以一座城的堅守與魄力共同書寫的傳奇。未來，市委市政府將繼續(xù)全力支持百威雪津，帶動產(chǎn)業(yè)上下游，筑牢中國啤酒制造市場的根基，全力打造一流的營商環(huán)境，以政策活水澆灌企業(yè)創(chuàng)新過程。”

    在全面深化改革，擴大高水平對外開放的時代浪潮中，莆田市作為沿海開放的前沿陣地，以啤酒產(chǎn)業(yè)為突破口，生動詮釋了“開放基因”“綠色轉型”與“產(chǎn)城共興”的實踐內(nèi)涵。

    全鏈條智能化升級

    1985年，乘著改革開放的東風，莆田市委市政府大力推進工業(yè)發(fā)展，加快經(jīng)濟結構轉型。莆田啤酒廠（百威雪津工廠前身）僅用18個月建成投產(chǎn)，創(chuàng)造了當時中國啤酒工業(yè)的“莆田速度”。

    2006年，百威雪津與全球啤酒巨頭英博集團（百威集團前身）達成戰(zhàn)略合作，開啟國際化轉型新篇章。依托百威集團的戰(zhàn)略賦能，百威雪津全面引入供應鏈工廠優(yōu)化管理體系（VPO），并設立公司高層設定質(zhì)量目標跟蹤管理流程，確保質(zhì)量管控與戰(zhàn)略執(zhí)行高度協(xié)同。這些舉措既融合了國際先進管理經(jīng)驗，又兼容了本地國情與啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，成功助力百威雪津躋身國際一流啤酒釀造基地。

    百威中國東南事業(yè)部總裁、百威雪津啤酒有限公司總裁陳寧表示：“雪津的發(fā)展與成長，得益于亞太區(qū)高瞻遠矚的規(guī)劃與布局，得益于管理團隊不懈奮斗與追求卓越，得益于政企良好的協(xié)作，更離不開市委市政府和涵江區(qū)的精心呵護，也離不開中酒協(xié)等行業(yè)協(xié)會多年來的指導與支持。未來，我們將繼續(xù)秉承敢夢敢創(chuàng)的企業(yè)理念，以愛拼敢贏的福建精神持續(xù)領跑行業(yè)，為莆田市綠色高質(zhì)量發(fā)展先行市建設作出百威貢獻。”

    作為生產(chǎn)八大啤酒品牌的高端生產(chǎn)基地，百威雪津積極推進數(shù)字化轉型，構建了覆蓋生產(chǎn)全流程的智能管理系統(tǒng)。通過應用5G網(wǎng)絡、人工智能等前沿技術，百威雪津?qū)崿F(xiàn)了從供應鏈到商務體系（先蜂購）的全鏈條智能化升級，彰顯“中國智造”硬實力。

    據(jù)了解，百威雪津引進了全球首條最智能化、速度最快的德國整裝進口先進生產(chǎn)線，瓶裝3.5萬瓶/小時提高至5萬瓶，拉罐7.2萬罐/小時提高至16萬罐，生產(chǎn)效率提升144%，年可實現(xiàn)節(jié)能減排效益3000萬元，通過借助高端裝備引入，實現(xiàn)產(chǎn)能升級，使人工由原來的1500人減少為600人，年可實現(xiàn)人力資源成本節(jié)約1億元，勞動效率提升100%。

    百威亞太首席供應鏈官龐衛(wèi)珍表示：“百威雪津一直以來全力推動莆田現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集群建設，并以智造賦能引領行業(yè)發(fā)展。一方面，我們引進全球業(yè)務網(wǎng)絡中的先進經(jīng)驗與最佳實踐，為中國業(yè)務注入源源不斷的動能；另一方面，我們積極輸出中國本土智慧、先進模式，以開拓精神為全球價值鏈貢獻‘中國方案’。這既是行業(yè)領導者的責任擔當，更是推動中國啤酒走向世界的使命所在。”

    深化產(chǎn)城融合發(fā)展路徑

    活動儀式上，莆田市被中國國際酒業(yè)博覽會正式授予“中國啤酒制造之城”稱號，標志著莆田作為東南沿海啤酒產(chǎn)業(yè)高地獲得行業(yè)權威認可。這一稱號既體現(xiàn)了莆田作為東南沿海重要啤酒產(chǎn)業(yè)基地的領先地位，也彰顯了其以特色產(chǎn)業(yè)推動城市轉型、深化產(chǎn)城融合的發(fā)展成效。

    而莆田“啤酒之城”的發(fā)展之路與百威雪津的發(fā)展蝶變是息息相關的。從生產(chǎn)單一品牌的地方小廠，到全球單體最大、生產(chǎn)國際品牌最多的標桿性低碳智慧工廠，百威雪津的發(fā)展壯大也起到了引領經(jīng)濟增長、發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力、帶動高質(zhì)量發(fā)展的重任。扎根莆田四十年，百威雪津依托鏈主優(yōu)勢，帶動上下游產(chǎn)業(yè)鏈擴鏈、延鏈與補鏈，吸引福建長城華興玻璃有限公司（以下簡稱“長城華興”）、中糧制罐等30余家配套企業(yè)入駐，從瓶身到包裝、從原料到能源，逐步在木蘭溪沿岸形成了產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

    據(jù)了解，長城華興于2008年成立，是一家生產(chǎn)綜合日用玻璃制品的制造企業(yè)。2018年10月，長城華興同涵江區(qū)人民政府簽署投資協(xié)議整體遷建到莆田市涵江區(qū)三江口鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)園。2020年8月1日建成投產(chǎn)。

    作為百威雪津啤酒產(chǎn)業(yè)鏈重要供應商之一，為滿足百威雪津遷建項目產(chǎn)能爬坡后對玻璃瓶需求量的大幅增加，遷建后將成為全球單體窯爐規(guī)模最大、配置技術最優(yōu)的日用玻璃生產(chǎn)基地。

    近幾年，百威雪津堅持不斷壯大自我，產(chǎn)業(yè)帶動，全方位做精、做細、做透龍頭本身，繼續(xù)整合福建、江西、中國臺灣銷售業(yè)務，做強做大百億銷售總部。以自身作為產(chǎn)業(yè)龍頭，驅(qū)動麥芽、易拉罐、玻璃瓶、集中供熱、人力資源物流等產(chǎn)業(yè)鏈擴鏈、延鏈、補鏈，將園區(qū)打造成為全球領先的“一企一產(chǎn)”，“一業(yè)一鏈”高競爭力的食品特色先進園區(qū)，成為食品制造業(yè)首選福地，產(chǎn)生強有力的虹吸效應。

    在產(chǎn)業(yè)升級過程中，百威雪津積極探索“啤酒+”融合發(fā)展新路徑。通過建設啤酒文化博物館、打造精釀體驗工坊等舉措，拓展多元化消費場景，形成集文化體驗與工業(yè)生產(chǎn)于一體的產(chǎn)業(yè)綜合體，吸引眾多游客參觀體驗。此外，百威雪津與莆田同頻共振，以酒為媒，積極參與打造啤酒節(jié)、美食節(jié)等城市IP，推動夜間經(jīng)濟與啤酒產(chǎn)業(yè)相互促進發(fā)展。

    中國酒業(yè)協(xié)會秘書長、啤酒分會理事長何勇表示：“啤酒的本地基因，使其與城市共榮共生。四十年來，百威雪津發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領作用，成為莆田市社會經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的引擎，并已深深鐫刻在中國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡中，為全國酒類產(chǎn)區(qū)與城市的協(xié)同發(fā)展提供了極具價值的‘莆田樣本’。”

（編輯 郭之宸）