本報記者 李萬晨曦

    時值武漢“解封”一周年之際，4月7日，《證券日報》記者來到位于武漢水果湖社區(qū)的“中百市集”門店，這是去年中百集團打造的全市首家3.0版智慧化菜市場，市民可以在這里感受到街邊集市菜場的體驗。與去年疫情期間市民排長隊搶購生活必需品不同，如今的中百超市門店提供給市民十分豐富的經(jīng)營品種，市民感受到的是購物的便利和舒適，武漢的煙火氣又回來了，零售業(yè)的活力重現(xiàn)了！

    中百市集為市民提供豐富的商品

    中百集團是以商業(yè)零售為主業(yè)的大型連鎖企業(yè)，業(yè)態(tài)主要包括大賣場、社區(qū)超市、便利店、電器賣場和百貨以及小型購物中心，網(wǎng)點數(shù)量和經(jīng)營規(guī)模位居湖北商業(yè)上市公司前列。中百集團2020年年報顯示，公司實現(xiàn)營業(yè)收入131.29億元，同比下降15.56%；歸屬于母公司的凈利潤0.43億元，同比增長323.01%；新發(fā)展商業(yè)網(wǎng)點195家，網(wǎng)點總數(shù)達1427家，較2019年底凈增86家。

    疫情催生零售新常態(tài) 積極拓展新零售線上業(yè)務

    在抗擊新冠肺炎疫情武漢保衛(wèi)戰(zhàn)期間，中百集團1000多家門店堅持營業(yè)，承擔了武漢市一半以上的民生基本生活需求的供給，高峰時段日銷售蔬菜600噸，占全市商超蔬菜日銷售總量的85%以上，日均配送量是平時的5倍。

    2020年疫情給零售行業(yè)帶來了一些業(yè)態(tài)的變化，直播帶貨、送貨上門成為新常態(tài)。中百集團年報顯示，2020年公司線上交易額7.45億元，相比2019年的3.40億元，增幅高達119%。

    自去年疫情以來，中百集團積極推動新零售轉(zhuǎn)型，拓展新零售線上業(yè)務，實現(xiàn)“數(shù)字化”運營及營銷高效鏈接精準觸達。中百倉儲開展專題直播帶貨，圍觀粉絲370萬人次。中百超市開展直播帶貨，累計訪問人數(shù)近20萬人。中百羅森累計直播成交17萬單。中百百貨8家門店上線微信小程序，開展直播帶貨162場次。多種形式的營銷創(chuàng)新，激發(fā)了經(jīng)營活力。

    “公司積極順應市場變化，積極拓展線上業(yè)務。一是加強到家業(yè)務，020到家業(yè)務累計上線門店1056家，銷售同比增長133.44%，訂單同比增長95.92%；二是積極探索社區(qū)團購，共有962家門店上線社區(qū)團購小程序，開展線上拼團、接龍等新業(yè)務；三是積極推進直播業(yè)務上線，持續(xù)開展直播帶貨。”中百集團相關負責人表示。

    中百集團在積極推動零售轉(zhuǎn)型的同時也重視對投資者的回報。2020年，中百集團現(xiàn)金分紅總額達1.93億元，2017年至2020年累計現(xiàn)金分紅達3.11億元。

    “雖然疫情對整個零售行業(yè)有所影響，但是我們公司依然實行積極的利潤分配政策，在兼顧公司的長遠利益、全體股東的整體利益及公司的可持續(xù)發(fā)展的情況下，我們重視對投資者的合理投資回報，保持利潤分配政策的連續(xù)性和穩(wěn)定性，同時在符合利潤分配的條件下，堅持現(xiàn)金分紅為主。”上述相關負責人表示。

    以社區(qū)鄰里中心為服務軸心 打造全市首家智慧化菜市場

    隨著復工復產(chǎn)全面啟動，中百集團快速調(diào)整營運模式，推進網(wǎng)點創(chuàng)新發(fā)展。新開大賣場7家；建成全市首家3.0版智慧化菜市場；調(diào)整升級便民超市紅標店72家，發(fā)展改造鄰里生鮮綠標店27家；積極尋求業(yè)態(tài)創(chuàng)新，開設48家社區(qū)食材店；便利店跨區(qū)域發(fā)展加速，新開131家門店，門店總數(shù)達到502家。

    中百倉儲超市門店

    2020年5月30日，全市首家對標3.0版本“農(nóng)改超”項目“中百市集”水果湖店開業(yè)。“門店從市場硬件、智慧軟件、入駐商戶、商業(yè)模式上全面進行轉(zhuǎn)變。該店以‘尋找人與空間的情感聯(lián)結點’理念，圍繞‘街’的概念，打造沿路街邊集市菜場，街邊巷口的‘菜市場+大食堂’，形成一個‘原生態(tài)+多互動+蓄溫情’的街邊風景零售空間。”中百集團相關負責人介紹說。

    作為以社區(qū)鄰里中心為主要服務軸心，門店圍繞居民的服務需求、休閑需求、社交需求，大力完善市民服務功能。記者看到，店內(nèi)自助收銀機、微波爐、打包盒、打包繩、洗手臺、身高體重測量儀等設備陳列整齊，十分醒目。發(fā)票開具、公交卡充值、免費電話、自助擦鞋機、免費取冰、老年證審核、免費打印照片、免費出租雨傘等服務貼心方便，能夠滿足市民日常生活基本需求，美容、快剪、烘焙等業(yè)態(tài)更加完善了門店配套服務功能，日常生活小事都可以在店內(nèi)一站式完成。

    在做好商品質(zhì)量監(jiān)控和服務配套的基礎上，門店大力擴增經(jīng)營品種，優(yōu)選品質(zhì)商品，豐富肉類、蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品、熟食制品等生活品類供應，如水產(chǎn)品類新引進了波士頓龍蝦、太子蟹、多寶魚、鮑魚等多種海鮮產(chǎn)品，充分滿足不同客群、個性化商品購物需求。不僅如此，嚴氏燒賣、如意餛飩、襄陽手工餃子、精武鴨脖、楊永興黃陂三鮮等地方美食檔口突顯不一樣的生活煙火氣，既保留超“市”的舒適安心環(huán)境，又保留“集”貿(mào)市場的原本生活味。

    2021年，中百集團網(wǎng)點發(fā)展目標是新增商業(yè)網(wǎng)點210家，其中中百倉儲發(fā)展賣場10家，中百超市發(fā)展新店50家，中百羅森發(fā)展新店150家。

    上海財經(jīng)大學電商研究所執(zhí)行所長崔麗麗接受《證券日報》記者采訪時表示，疫情以來零售行業(yè)更注重全渠道布局和隨時準備應對變化，特別是在利用數(shù)字技術賦能商業(yè)創(chuàng)新方面，做了更多樣化的嘗試，產(chǎn)生了一些創(chuàng)新業(yè)務。社區(qū)是零售需求最為旺盛的領域，過去傳統(tǒng)商業(yè)時代，基于成本考慮，社區(qū)零售更多起到了支撐老百姓基本生活所需的穩(wěn)定器作用。現(xiàn)在，在社區(qū)零售日益成為重要的流量入口保證，社區(qū)服務可以幫助維持穩(wěn)定的流量及保證后續(xù)的流量變現(xiàn)。菜場作為最具“煙火氣”的社區(qū)零售場所，以往的環(huán)境、經(jīng)營方式、模式已經(jīng)滯后于市場發(fā)展需要，能夠采用數(shù)字化手段對這些社區(qū)零售形式進行改造升級，是符合市場需要的，也是零售業(yè)未來發(fā)展的方向。

（編輯 上官夢露）