本報記者 桂小筍

    截至7月11日，多家開展生豬養殖業務的上市公司發布了上半年銷售數據。數據顯示，今年上半年生豬售價走低，但整體來看，生豬養殖行業仍頗具韌性，尚有一定盈利空間。

    接受《證券日報》記者采訪的生豬養殖行業分析師表示，未來一段時間內，受供需結構等因素影響，生豬價格上漲空間不大，但企業仍然需要著力降低生產成本、提升規模效率。

    新希望六和股份有限公司發布的銷售情況簡報顯示，今年1月份商品豬每公斤的售價為15.41元，而6月份則為每公斤14.18元；江蘇立華食品集團股份有限公司的銷售情況簡報顯示，今年1月份肉豬的銷售均價為每公斤16.12元，而6月份則為每公斤14.54元。

    上海鋼聯農產品事業部生豬分析師孫志磊在接受《證券日報》記者采訪時表示，從行業整體情況來看，當前，基礎產能持續處于高位區間。上半年能繁母豬存欄量始終維持在4050萬頭以上，顯著高于3900萬頭的正常保有量水平，商品豬出欄量同比保持增量態勢，市場供給的“基數效應”持續顯現。此外，養殖端非理性出欄行為加劇短期供應壓力。

    不過，即使生豬銷售價格走低，今年上半年，行業龍頭企業仍依靠降本增效等措施，獲得了一定的利潤。例如，牧原食品股份有限公司發布的業績預報顯示，預計2025年上半年經營業績大幅提升，主要原因為報告期內公司生豬出欄量較去年同期上升導致收入上升，且生豬養殖成本較去年同期下降。

    “從上半年的價格來看，生豬養殖仍有收益。如果下半年生豬出欄量、豬肉產量增速快于消費增速，那么可能會面臨階段性供給過剩壓力。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇對《證券日報》記者說。

    朱增勇分析稱，下半年生豬供給仍然明顯高于上半年，但消費需求將會隨著季節更替有所增長，生豬平均價格可能總體呈現窄幅震蕩特征，第三季度豬價可能會季節性回升，但持續性上漲缺乏支撐，上漲空間不大。在消費需求穩定的前提下，7億頭生豬能夠保證供需兩旺，但規模企業仍然在擴張，在總量需求確定時，勢必引發生產成本競爭。

    查閱公開信息可知，有關部門也于近期持續引導生豬養殖行業去庫存、去產能、優結構。有券商研報提及，這些引導短期有利于庫存釋放，或利好秋冬消費旺季豬價，中長期有助于提升養殖行業整體盈利能力，生豬養殖行業或逐步進入高質量競爭階段。

    “通過市場競爭降低生產成本、提升規模效率是產業發展的必然趨勢，但同時需要遵循產業發展規律，避免盲目擴產，應注重養殖技術、營養技術、品種培育的投入。”朱增勇說。

    孫志磊也建議，養殖企業要優化出欄節奏，靈活調整存欄結構，同時要通過優化飼料配方、鎖定原料采購價格等方式壓縮單位養殖成本，建立健全生物安全防控體系以減少疫病導致的存欄損失。