本報記者 袁元

    日前，中國食品發布的2022年業績報告顯示，公司營收首次沖破200億元大關，較上年同期增長6%至209.7億元。有數據顯示，其增速明顯高于飲料行業2022年零售額5.3%的全年增速。同時，凈利潤同比增幅12.6%至12.1億元，這也是該公司連續多年保持連續“雙增長”態勢。

    值得注意的是，在2020－2022年的三年疫情中，中國食品在營收上交出了一份年復合增長率6.8%的逆勢成績單。

    透過財報數據可以看到，中國食品核心品類增長穩健、新品類引擎不斷釋放增長動力，一家全品類飲料公司穩中有增的底色顯露無遺。

    報告期內，汽水業務收入158.75億元，在中國食品經營區域內市占率保持逾50%。非汽水品類不斷攀升，營收接近60億元，成為驅動中國食品品類增長的新引擎。年內，中國食品上新數款新品。其中，可口可樂蜜桃味可樂、雪碧無糖檸檬薄荷、升級版雪碧纖維+、美汁源氣泡果汁系列、咖世家輕乳茶等產品一經推出，便成為千萬級的超級爆品。

    報告期內，果汁品類和咖啡品類繼續保持雙位數增長、市場份額保持行業領先優勢。茶品類年內繼續升溫，陽光無糖檸檬茶帶動茶品類收入年內錄得可觀升幅。

    得益于產品結構進一步優化和精細化管理，中國食品2022年毛利率達35.8%，在原材料成本大幅上漲及疫情影響運輸費用增加的背景下，仍同比上浮0.1個百分點。

    年內，中國食品持續拓展覆蓋下沉市場，期內增加了50萬個銷售網點。截至目前，公司現有約1萬名銷售人員，這個數據甚至與2017年相差無幾。也就是說，中國食品在銷售人員沒有大幅新增的情況下，“拓荒”以及服務的客戶數卻得到了極大的提升。

    高效客戶管理的背后是互動新模式。疫情期間，可以一鍵訂貨的終端平臺迅速上線了直播功能，直播間里的主播并非網紅而是該公司的一線業務人員、區域經理，另一頭則是終端店主，中國食品的員工以直播的方式向終端客戶傳遞新穎的陳列方法、銷售技巧以及產品講解。

    這也是中國食品在逆境中的勇敢探索，從0到1探索新的業務模式。

    2022年，中國食品迎來了數字化轉型的關鍵一年，形成了一整套可以鏈接上下游的供應鏈管理系統，使公司在采購、生產、物流、倉儲等環節通過一個技術底座和統一的標準，實現互聯互通，驅動各作業環節的管理水平、作業效率以及整體的供應鏈協同能力大幅提升。目前，通過集采系統，中國食品已經完成了包括原材料、物流在內的“地方采購到集中采購”整合，其中原材料集采占比約為97%，物流集中采購占比約95%。直接帶動2022年整體物流采購成本下降3千余萬元/年。

    中金發布研究報告稱，維持中國食品（HK00506）“跑贏行業”評級，預計公司2023年有望維持高單位數穩健增長，目標價3.8港元。

（編輯 張薌逸）